Les menus de fête du Castel du Pont d'Oly

 

 

IDÉES CADEAUX POUR FAIRE PLAISIR TOUTE L'ANNÉE ....

Tout au long de l’année…. Une idée de cadeaux …. raffinée et gourmande
Invitez vos parents …. amis à la table du Castel, nous vous ferons une invitation raffinée ……

Tél : 05 59 06 13 40

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Le Castel du Pont d'oly

Ouvert toute l'année sauf le Dimanche soir



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Menu des Mamans

 

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60€

 

La Trilogie de Mises en Bouche

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 Le Tartare de Légumes au Saumon fumé,

 Fagot d’Asperges fraiches du pays en mousseline

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      Le « Paquet Cadeau » de la Mer

Coquille Saint Jacques et Crevettes,

petite bisque fine de Homard en éprouvette

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 Les Rouelles de pièce de Bœuf grillées au Foie gras,

Sucs de cèpes et ribambelle de petits légumes

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 Le gros Macaron Fraises et Fruits de saison,

Coulis de framboises,

Glace fondante à la Verveine et filet de Caramel

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Les Mignardises du moment