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Les menus de fête du Castel du Pont d'Oly

 

 

 

 

IDÉES CADEAUX POUR FAIRE PLAISIR TOUTE L'ANNÉE ....

Tout au long de l’année…. Une idée de cadeaux …. raffinée et gourmande
Invitez vos parents …. amis à la table du Castel, nous vous ferons une invitation raffinée ……

Tél : 05 59 06 13 40

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Le Castel du Pont d'oly

Ouvert toute l'année sauf le Dimanche soir



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Le Mercredi 14 Février ......

Le Menu des Amoureux

62€

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Les Mises en Bouche du Castel

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Le Mesclun au Foie gras de Canard,

Clafoutis tiède de Cèpes en écume de jambon

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Le « Paquet Cadeau » de Homard frais en bisque,

au beurre acidulé et spaghettis de légumes

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Le Granité au Jurançon et piment d’Espelette

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Le Duo de Gigot et Côtelette d’Agneau, Crème de Truffes,

fine Purée de Pommes de Terre, Tartiflette de Tomates

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Les Cœurs de Gaufre à la crème de caramel salé,

Chantilly à la gousse de Vanille

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Les Mignardises

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